Classificazione: DOC Grigioni

Varietà: Riesling Sylvaner, Gewürztraminer, Riesling, Chardonnay

Terreno: Sabbioso con roccia mare granitica

Vendemmia: Manuale

Età media delle piante: 45 anni

Fermentazione: 15 giorni, 2% di macerazione sulle bucce

Affinamento: 11 mesi in vasche di Prodorglas, 4 mesi in bottiglia