ZIZERSER PINOT NOIR «Barrique» 2017
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ZIZERSER PINOT NOIR «Barrique» 2017

CHF 35.00

Madlaina racconta...

Un Pinot Nero affinato in rovere francese che esprimere al meglio la sua terra: Zizers.
75
cl

Dettagli

Classificazione: DOC Grigioni

Varietà: Pinot Nero

Terreno: Argillo-calcare su scisto grigionese

Vendemmia: Manuale

Età media delle piante: 45 anni

Fermentazione: 15 giorni, macerazione di 20 giorni sulle bucce

Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese, 36 mesi in bottiglia

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