Attualita
21/4/2026
Con grande piacere vi presento il nuovo membro della nostra famiglia:Il Saggio.
Uno Chardonnay che affonda le radici a Monticello, tra terreni sabbiosi e roccia madre granitica. Le viti, custodi di 45 anni di storia, furono piantate da mio papà, e oggi raccontano ancora la loro storia attraverso ogni grappolo.
Dopo anni di cura paziente per ritrovare l’equilibrio della vigna, con gesti semplici e autentici – custodendo il suolo, nutrendolo, chiudendo i cicli con rispetto – abbiamo permesso a queste vecchie viti di esprimere appieno il terroir unico della Mesolcina.
Il risultato? Un bianco di filigrana ed eleganza alpina, con delicati sentori floreali che ne incorniciano la finezza.
