Eventi
19/10/2026
da giovedì 5 a domenica 8 novembre
Per quattro giorni, i tavoli della storica sala saranno imbanditi con tante specialità della mazza.
Vendita dei prodotti dalle ore 16.00, cena dalle ore 18.00.
Domenica: vendita dei prodotti dalle ore 11.00 e pranzo dalle ore 12.30.
Menu di 3 portate: CHF 89.– a persona, bevande escluse.
Posti limitati. Per la cena è gradita la prenotazione:
- Telefono: 079 380 65 94
- E-mail: info@rohnererni.ch
Il nostro menu
Antipasto
Paté di fegato in diverse varianti, accompagnato dal pane a lievitazione naturale di bread & more.
Piatto principale
Un ricco assortimento di specialità della mazza: sanguinaccio, salsiccia di fegato, Salame di gamba di Coira, cotechini, saucisson, lingua e pancetta.
Il tutto accompagnato da crauti, fagioli e composta di mele.
Tutte le specialità di carne provengono da meat design.
In accompagnamento, patate di Bergkartoffeln e senape di ZüriSenf.
Dessert
Una dolce conclusione firmata meat design.
Da bere
Vini e grappa di Madlaina Erni, birra di Engadinerbier.
Ti aspettiamo per quattro giorni dedicati ai sapori autentici, alla convivialità e alle tradizioni della nostra cucina.
